Hyg.dk

Stampermåtter

Stampemåtter

Beskyt bordet

Find stampermåtter

En stampermåtte er perfekt, når du skal stampe din espresso, så du kan lave en bedre kop kaffe. Find stampermåtter hos vores partnere herunder.
GRATIS FRAGT
Rund stampemåtte i silikone
Rund stampemåtte i silikone
Pris fra 39
GRATIS FRAGT
Rund stampemåtte i silikone-Sort
Rund stampemåtte i silikone-Sort
Pris fra 39
GRATIS FRAGT
Rund stampemåtte i silikone-Brun
Rund stampemåtte i silikone-Brun
Pris fra 39
GRATIS FRAGT
Stampemåtte m. kant
Stampemåtte m. kant
Pris fra 69
GRATIS FRAGT
Stampemåtte m. kant-Small
Stampemåtte m. kant-Small
Pris fra 69
GRATIS FRAGT
Stampemåtte m. kant-Large
Stampemåtte m. kant-Large
Pris fra 89
GRATIS FRAGT
Sopresta Tampermåtte med Kant - Sort
Beskrivelse Sopresta's tampermåtte er ikke kun praktisk, men også et elegant valg til at beskytte din bordplade. Med en 90-graders hjørnekant forhindrer det skader på både bordplade og tamper, samtidig med at det hjælper din tampeprocedure og forhindr
Pris fra 99
GRATIS FRAGT
Motta Stampermåtte
Denne stampermåtte fra Motta er et must til hjemmebaristaen. Den måler 5 mm og 8 mm i yderkanten, for at give mere stabilitet og overflade beskyttelse.
Pris fra 250

Stampermåtter

Hvad er en stampemåtte?

En stampemåtte er en lille, rund gummimåtte, der lægges oven på disken.

En barista vil bruge dette til at presse deres espressoshots eller kaffegrums ned til Lattes.

stampemåtten fordeler skuddets vægt jævnt og sikrer en ensartet stampe hele vejen rundt. Det forhindrer også ting i at klæbe til det og gør oprydning let!

Beskyt bordet

Find stampermåtter

En stampermåtte er perfekt, når du skal stampe din espresso, så du kan lave en bedre kop kaffe. Find stampermåtter hos vores partnere herunder.

Hvad er nogle fordele?

Der er mange fordele ved at bruge en stampemåtte. For eksempel kan de forhindre ting i at sætte sig fast, hvilket gør oprydning let. Uden en stampemåtte får du ikke et ensartet skud.

Din espresso smager meget bedre med en god tamp.

En god, konsistent tamp er det, der gør det muligt for din barista at få det bedste tryk ind i dit espressoshot.

En af de vigtigste ting ved at have et godt, ensartet skud er, hvordan det giver dig mulighed for at lave de ekstra tykke skum Lattes kaldet Cubans eller Café con Leche.

Når dette er sagt, vil mangel på konsistens fra din tampning få dig til at bruge mere mælk end nødvendigt og kan også føre til forkert ekstraherede espressoshots med lavere crema og dårlig smag. Dette kan være skadeligt, hvis du forsøger at betjene kunder og få alles drinks til at smage det samme.

Hvornår vil du bruge en stampemåtte?

En stampemåtte bruges til alle espresso shots.

stampemåtten har evnen til at adskille dit skud fra sine konkurrenter.

En anden stor fordel ved stampemåtten er, at den giver dig mulighed for at lave de specielle, ekstra tykke skum Lattes, da det giver mulighed for en perfekt, ensartet stamp hver gang.

Stampermåtter kan forbedre den overordnede smag og udseende af dine espresso-drikke, hvilket uundgåeligt vil føre til mere salg i din kaffebar. Du kan også bruge en stampemåtte, når du laver de berømte Café con Leche-drinks på din kaffebar.

Er Stampermåtter dyre?

Stampermåtter er relativt billige.

Stempelmåtter kommer i en lang række størrelser og priser, så du vil helt sikkert kunne finde en, du har råd til.

Dette er blot endnu en måde, hvorpå de kan hjælpe med at forbedre udseendet og smagen af ​​dine espresso-drikke!

En stampemåtte er et fantastisk værktøj, som dine baristaer kan bruge, når de laver espressoshots. Det giver mulighed for at påføre optimalt tryk ind i skuddet, når det er blevet tampet. Dette resulterer i et mere ensartet skud i modsætning til, hvis det blev tampet i hånden eller med en hård tamper.

Ville du bruge en stampemåtte derhjemme?

En stampemåtte ville være perfekt derhjemme.

Hvis du ikke er til at lave din egen espresso derhjemme, kan du få en maskine, der kan lave en række forskellige espresso-drikke, ligesom hvis du var på en kaffebar. 

Det handler om præsentationen, når folk kommer til dit hus, og du trækker nogle specialdrinks frem, som de måske aldrig har set før. Du kan altid købe en maskine, der har en mælkeskummer indbygget, så præsentationen ikke lider på nogen måde.

Er en stampemåtte nødvendig for at lave kaffe?

En stampemåtte er ikke absolut nødvendig for at lave espresso.

Men hvis du ønsker at servere café con leche og have det professionelle udseende i dit køkken, så ville en stampemåtte være det perfekte værktøj til at lave dine kaffedrikke.

Når du bruger en stampemåtte, hjælper det dig med at få den bedst mulige smag ud af din kaffe, da det vil sikre, at dit espressoshot er helt ekstraheret og har det perfekte look med lækker crema.

Stampermåtter kan findes rigtig billigt mange forskellige steder inklusive online. Du kan finde dem i en række forskellige muligheder, såsom farve og størrelse, hvis du har brug for en.

Ville jeg lave bedre kaffe med en stampemåtte?

Det korte svar er ja!

En stampemåtte har evnen til at give dig et bedre espresso-shot.

Dette vil alt sammen afhænge af, hvor meget du bruger din stampemåtte, og også hvor meget tryk du bruger for at trampe ned dit skud.

Så hvis du er en ny barista på din kaffebar, så er det nok bedst at bruge en stampemåtte de første par uger, da det tager lidt tid for dig at vænne dig til den korrekte måde at tampe på. Så længe du bliver ved med at bruge din stampemåtte konsekvent og korrekt, bør du i sidste ende finde dig selv i at smage bedre kaffe med det smukke skum på toppen!

Du kan bestemt stadig lave en god kaffe uden en stampemåtte.

Find mere inspiration hos vores partnere herunder: