Hyg.dk

Cognac

En Lille En At Varme Sig På

Find Cognac

Cognac er en lækker spiritus, der skal nydes i fulde drag. Find cognac hos vores samarbejdspartnere herunder.
GRATIS FRAGT
Witloft Læderforklæde Xl Sort/cognac
Forklæde produceret i ægte læderMål: 90x70
Pris fra 1.142
GRATIS FRAGT
Witloft Læderforklæde Klassisk Grøn/cognac
Witloft Læderforklæde Klassisk grøn/cognac
Pris fra 928
GRATIS FRAGT
Deluxe Cognac Og Brandy Varmer Set
Smart og luksuriøs Deluxe Cognac Og Brandy Varmer Set Dette Deluxe Cognac Og Brandy Varmer Set er skabt specielt til dem, der nyder en god varm likør på en kølig aften. Luksuriøst pakket i en låset træ gaveæske, giver dette sæt dig mulighed for at varme d
Pris fra 479
GRATIS FRAGT
Camus "Borderies" Vsop Cognac Fl 70
Pris fra 431
GRATIS FRAGT
Renault Carte Noire Vsop Cognac* 1 Ltr
Pris fra 464
GRATIS FRAGT
Nordic Barstol Bøg M/s Høj Dunes Cognac
Barstol - BeechSæt dig ned. Mærk komforten. Lad dine hænder glide over det bløde læder og det glatte træ. Nyd de smukke detaljer. SACKit Nordic barstolen er meget mere end blot et møbel. Den er dansk design, som giver dit hjem eksklusiv klasse og de bedst
Pris fra 4.219
TILBUD
GRATIS FRAGT
Spar 36
Ægte Læderforklæde Brun/cognac
LÆDERFORKLÆDE COGNACLæderforklæderne fra Hâws fuldender fornøjelsen ved at servere de perfekte smørstegte bøffer for dine gæster. Forklædet er produceret i læder og har en lækker finish. Justerbar både i halsen og om livet.Produkt (DxBxH): 82,5 x 58,5 cm
Pris fra 499
GRATIS FRAGT
Martell Cordon Bleu Cognac Fl 70
Martell Cordan Bleu Cognac Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Martell blev grundlagt i 1715 af Jean Martell, og regnes for at være det ældste af de store cognachuse. Martell er via vedholdende fokus på traditioner vokset til, at blive en af de 4 st
Pris fra 1.199
GRATIS FRAGT
Braastad Vs Cognac Fl 70
Braastad VS Cognac Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Braastad VS er en blanding af specielt udvalgte cognacs hovedsageligt fra regionerne Bons Bois og Fins Bois. Blandingen indeholder cognac, der har lagret i 12 år i små egetønder i Cognac Tiffons
Pris fra 269
GRATIS FRAGT
Braastad Vsop Cognac Fl 70
Braastad VSOP Cognac Alkohol:40%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Braastad VSOP Cognac er en blanding af specielt udvalgte cognacer hovedsageligt fra Regionen Fins Bois. En gennemsnitlig høj aldring af cognacen giver denne udsøgte VSOP en overdådig og harmoni
Pris fra 305
GRATIS FRAGT
Braastad Xo Cognac Fl 70
Braastad XO Cognac Alkohol:40%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Braastad XO er en perfekt blanding af de bedste og ældste cognacer fra Grande og Petite Champagne, som er de ledende regioner for kvalitets cognac. Kvalitetsbetegnelsen kræver, at mindst halvdele
Pris fra 436
GRATIS FRAGT
Hennessy Paradis Cognac Fl 70
Hennessy Paradis Cognac Alkohol: 40%Indhold: 70 cl.Land: Frankrig Hennessy Cognac blev etableret i 1765, i byen Cognac, af Richard Hennessy og er siden vokset til verdens førende leverandør af cognac, med et salg på mere end 40 millioner flasker om året.H
Pris fra 9.408
Indlæs flere

Cognac

Cognac er en brandy -type, der er fremstillet af destilleret hvidvin.

Det har et alkoholindhold på omkring 40 procent.

Navnet stammer fra byen, hvor det blev oprettet, Cognac, Frankrig.

Cognac er destilleret hvid drue vin, der gæres i mindst to år, før den blandes med lagret brandy eller bourbon destillater.

Den indeholder mindst tre typer alkoholer, som er ethanol, methanol og acetaldehyd.

Dens alder kan variere, men traditionelt skal den være mindst to år gammel.

Farven varierer fra gylden til mørk brun/rav eller kobber.

Cognac består af op til tre typer alkoholer: ethanol, methanol og acetaldehyd.

Det destilleres normalt fra vin med et alkoholindhold på 15–35%. En ånd på omkring 40% abv bruges generelt.

Vinen og sherry tønderne, der bruges til lagring, kan komme fra forskellige områder og forskellige årgange: nogle druer til cognac kommer fra Alsace, nogle fra Haut-Medoc, så der er ikke noget klart mønster, hvormed druer kan bruges til fremstilling af cognac.

En Lille En At Varme Sig På

Find Cognac

Cognac er en lækker spiritus, der skal nydes i fulde drag. Find cognac hos vores samarbejdspartnere herunder.

Hvordan laves cognac?

Cognac er en brandy -type, der er fremstillet af destilleret hvidvin.

De anvendte druer kan være Ugni Blanc, Folle Blanche eller Colombard.

Vingårde i Cognac-området er placeret på skråninger mod sydøst med jord bestående af grus og ler.

Druerne modnes tidligt i september og høstes i hånden så sent som muligt for at sikre, at mosten har så meget smag som muligt.

Vin fra forskellige vinmarker får lov til at gæres separat med sine egne gær, indtil alt sukkeret er blevet omdannet til alkohol, før det destilleres sammen, normalt to gange.

Hvor meget alkohol indeholder cognac?

Alkoholindholdet i cognac svinger mellem 40 og 60% og kan bedømmes ved at måle åndens tæthed.

Alkoholindholdet i vin måles normalt ved hjælp af et refraktometer, hvor en stråle moduleret ved forskellige bølgelængder reflekteres af prøven.

Dette er ikke praktisk med vine, der indeholder mere end 15% alkoholindhold, så det er undertiden muligt at måle den specifikke tyngdekraft på et hydrometer ved at måle, hvor stor vægt dette giver, når det suspenderes i destilleret vand.

Åndens densitet vil variere afhængigt af mængden af ​​alkohol og vand, der er til stede.

Cognac er lagret på egetræsfade – eller “fade” for kort – som er tønder, der engang blev brugt til at lagre vin, bourbon eller sherry.

Det er også muligt at tilføje egetræsspåner til vin for at tilføje smag, farve og aroma.

Cognacs farve kan variere fra gylden til mørk brun/rav eller kobber.

Hvad bruges cognac til?

Cognac kan nydes pænt, på klipperne og med mixere og læskedrikke som cola og sodavand. Det kan føjes til andre alkoholiske og alkoholfrie drikkevarer, såsom cocktails.

Brandy kan bruges til madlavning, og nogle mener, at det giver mad en bedre smag end bordvin, især kødretter.

Hvad er historien bag cognac?

Cognac er opkaldt efter byen Cognac, der ligger i Charente -regionen i Vestfrankrig. Det er her, det er blevet lavet siden 1400 -tallet.

Cognac blev først produceret af benediktinermunke, der opdagede, at de lettere kunne lave brandy ved at destillere vin end vand.

De franske konger kæmpede om, hvem der havde mere kontrol over Cognac.

Er Cognac dyrt?

I gennemsnit kan cognac prissættes til omkring 200-500 kr pr. 750 ml flaske. Der er dog flere mærker af cognac, der er mere overkommelige.

Hvad er de forskellige typer cognac?

Der er to typer cognac: ru og fin.

Rough er mere på den søde side, mens fine er mere på den tørre side. Det er normalt mærket som VS eller VSOP på fransk “Very Special Old Pale”.

Find mere inspiration hos vores partnere herunder: