Er du ligesom os, en enkelt sød tand, fra st skulle have lidt sirup i kaffen, når du står ansigt til ansigt med den lokale barista?
Så er du ikke alene!
Kaffe med smag og især produkterne til det, nemlig kaffesirup, er virkeligt kommet frem de seneste år.
En kaffesirup giver dig en ekstra smagsvariant af kaffe, og du kan tilpasse smagen, præcis som du ønsker det, uden nogen kigger skævt til dig.
Vi elsker kaffesirup, mindst lige så meget som den næste, og her på siden vil vi gennemgå, hvad kaffesirup er, samt hvordan det kan spice din kaffe lidt ekstra op.
Vi gennemgår også nogle af de mest populære smagsvarianter, så du kan få en ide om hvilken kaffesirup du skal putte i din kaffe eller espresso.
Kaffesirup er en ofte tynd sirup, der har en smag, der kan spice din kaffe lidt op.
Mange Danskere elsker en god kop cappuccino, eller måske en cafe latte, hvor de kan give drikken et lille ekstra pift.
Så uanset om du er til kakao eller vanilje, lakrids eller karamel, så kan du give din kop, en smagsvariation, der er med til at give dig en helt ny oplevelse.
Kaffesirup er især blevet populært, pga. De mange kaffe varianter man finder i de lokale kaffebarer landet rundt.
Disse, lidt mere eksotiske smage og kaffe sammensætninger, har givet mange Danskere blod på tanden, for at se om de kan genskabe det derhjemme.
Og ofte skal der jo ikke meget til, hvis du allerede har styr på, hvordan du fx laver en cortado, så kan et pift af karamel eller vanilje, give den en smag, der ikke er at finde andre steder, fordi den er tilpasset specielt til dig.
Vi har allerede været lidt inde på de forskellige smagsvarianter af kaffesirup, men det skal ikke holde os tilbage, for lige at dykke lidt mere ned i dem.
De forskellige smagstyper, er jo med til at give kaffen et helt nyt udtryk, hvor du, skaber en helt ny kaffeoplevelse for dig selv.
Nogle af de mest populære smagsvarianter er:
Vi starter listen ud, med den ene smagsvariant, der har sit aftryk i en verden af spiritus.
Amaretto er en italiensk spiritus variant, der oftest er lavet på mandler, eller stene fra abrikoser eller ferskner.
Det giver en lækker og nøddeagtig smag, som styrker bitterhedden i kaffen.
Når du køber amaretto kaffesirup, så er der ikke spiritus i, den prøver blot at efterligne smagen, af en rigtig amaretto.
De fleste mennesker elsker chokolade, og ved hvilken effekt en chokolade med et højt kakao indhold kan have på en kop kaffe, fordi bitterheden i chokoladen og kaffen kan komplimentere hinanden.
Ofte er kaffesirup med chokolade, en noget sødere fornøjelse, hvilket giver en lækker chokolade agtig smag til kaffen, der kan give hints til en lækker kop varm chokolade, med en bitterhed fra kaffen, som prikken over i’et.
Hvis du ligesom os, elsker en lækker kop kaffe, med et hint af nødder, så er amaretto ikke det eneste, der kan give dig den smagsoplevelse.
Mandler og hasselnødder er begge to ret lækre nødder, men der er distinkte smagsforskelle imellem de to.
Med hasselnødde kaffesirup i din kaffe, styrker du nødde smagen i kaffen, og det giver et virkeligt lækkert modspil til bitterheden i kaffebønnen.
Irish cream har, som med amaretto, en fod i smags verdenen af spiritus.
Irish cream er en kaffesirup der baserer sig på kaffelikør som fx. Baileys.
Det er altså en sirup der deler smag med en kaffelikør baseret på irsk whiskey og fløde.
Det giver derfor en skarphed i kaffen, samt en lækker afrundet smag fra denne flødebaserede sirup.
Karameller er ikke blot noget, som skolebørn kaster med på sidste skoledag.
Karamel er en sindssygt lækker sirup at benytte i sin kaffe.
Den cremede og søde smag der følger med karamellen, giver et fantastisk modspil til den bitre kaffe, og får dig virkeligt til at læne dig tilbage i sofaen, og nyde smagen.
Er du en af dem, der bare ikke kan få nok lakrids, om det så er sødt eller saltet lakrids?
Så skal du uden tvivl prøve en kaffesirup med lakrids.
Det giver en meget anderledes smag til kaffen.
Hvis du er til denne type af smagsforstærker, så kan du også med fordel, drysse noget lakridspulver på toppen af din kaffe, for at skærpe smagen yderligere.
Her til sidst skal vi også lige vende vanilje, som en kaffesirup, der kan gøre noget godt for din næste kop kaffe.
Vanilje giver en sød skarphed smagen, der kan gøre din kaffeoplevelse, bare en lille smule bedre.
Det sender dine tanker tilbage på barndommen, hvor en god vaniljeis, bare var noget af det bedste man kunne få, men nu med den dejlige smag af kaffe oven i.
Find mere inspiration hos vores partnere herunder:
